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| Kennzeichnung |
| (veg) |
vegetarisch |
| (V) |
vegan |
| (Bio) |
ökologische / biologische Produktion |
| (R) |
Rindfleisch |
| (S) |
Schweinefleisch |
| (G) |
Geflügel |
| (MSC) |
Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei |
| (B1) |
mit Salat oder Dessert |
| (B2) |
mit Salat und Dessert |
| (Ges) |
Mensa geschlossen |
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| Zusatzstoffe/Allergene |
| (1) |
Farbstoff |
| (2) |
Konservierungsstoff |
| (3) |
Nitritpökelsalz |
| (4) |
Antioxidationsmittel |
| (5) |
Geschmacksverstärker |
| (6) |
geschwefelt |
| (7) |
glutenfrei |
| (8) |
gewachst |
| (9) |
mit Phosphat |
| (10) |
Süßungsmittel |
| (11) |
Pizzakäse |
| (12) |
ohne Glutamat |
| (13) |
Glutenhaltige Getreide |
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| Zusatzstoffe/Allergene |
| (14) |
Senf |
| (15) |
Schalenfrüchte |
| (16) |
Sellerie |
| (17) |
Maisstärke und Bindemittel |
| (18) |
Laktosefrei |
| (19) |
Eier |
| (20) |
Erdnüsse |
| (21) |
Lupinen |
| (22) |
Sesam |
| (23) |
Weichtiere |
| (24) |
Krebstiere |
| (25) |
Soja |
| (26) |
kann Milch und Milcherzeugnisse enthalten, Laktose |
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AKTUELLES
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